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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

鉄板台所 メリメロ亭

[創作居酒屋/愛知県名古屋市熱田区]

旬のフルーツで作る自家製のジェラートを添えた、「生ハムのサラダ」(1404円~)。
旬のフルーツで作る自家製のジェラートを添えた、「生ハムのサラダ」(1404円~)。
掘りごたつのテーブル席とカウンターを用意。気軽に食事が楽しめる雰囲気が漂う。
掘りごたつのテーブル席とカウンターを用意。気軽に食事が楽しめる雰囲気が漂う。

大衆的な雰囲気の中で味わう
本格的な鉄板フレンチの数々

 2001年にオープンして以来、大衆的な雰囲気ながら、本格フレンチがリーズナブルに味わえると評判の「鉄板台所 メリメロ亭」さん。こちらは、名古屋の歴史ある有名なホテルで長年務めたシェフが営む一軒です。店内は、どこか落ち着くカジュアルな空間が印象的。こちらのお店で出合えるのは、ホテル出身のシェフが作るアイデア満載の料理で、メニューはその数なんと100にも及びます。ぜひオーダーしたいのが、「明太子チーズオムレツ」(864円)。卵を2個使用したこちらのオムレツは、ふわふわ卵と明太子のツブツブ食感が人気を集めています。「お酒や会話を楽しんでいると、提供から時間が経ってしまうので、冷めても柔らかいように工夫している」と店主。ふわとろの秘密は、ヤマトイモと生クリームで、より濃厚で柔らかな味わいを引き出します。手間暇かけて丁寧に仕込んだ手作り料理に合うように、日本酒やワインといったアルコール類も充実のラインナップ。「誰でも気軽に楽しんでもらいたい」というコンセプトの通り、多くのリピーターに支持される「鉄板台所 メリメロ亭」さん。常連になりたいお店として、ぜひふらりと立ち寄ってみてください。(月刊『KELLy』編集部清水香里)
DATA
TEL052-683-1630
住 所名古屋市熱田区外土居町9-37 一光大井ハイツ高蔵西館1F
営 業17:30~24:00(LOは23:30)※日曜、祝日は~23:00(LOは22:30)
定休日月曜、第1・3火曜
駐車場2台
喫 煙
予 算夜4500円 カード可

※本記事は2017年09月13日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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