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ちゃのま [スープ・煮込み料理専門店/愛知県岡崎市]

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ちゃのま
グリーンとオレンジが目を引く外観。入口のかわいらしい取っ手も、要チェックです。
グリーンとオレンジが目を引く外観。入口のかわいらしい取っ手も、要チェックです。
「ハーブチキンと野菜のスープ」(800円)は、オープン当初から根強い人気を誇ります。
「ハーブチキンと野菜のスープ」(800円)は、オープン当初から根強い人気を誇ります。

厳選素材をじっくりコトコト
体が喜ぶごちそうスープ

 西三河では珍しい、スープと煮込み料理の専門店「ちゃのま」さん。「団らんしながらおいしい食事を楽しんでほしい」という願いを込めて作られた店内は、ゆったりと時間が流れるくつろぎの空間となっています。お目当てはなんといっても、野菜ソムリエのシェフが作る、具だくさんスープの数々。ボリューム満点なのにヘルシーなのが、女性にもうれしいポイント! 約8時間かけてじっくり煮込んで作られるスープは、ブイヨンと野菜のうま味がぎゅっと凝縮され、濃厚な味わいを楽しむことができます。昼は10種類、夜は30種類ものスープを用意。充実のラインナップに、何度訪れても飽きさせない工夫が感じられます。これらのスープは、化学調味料を一切使わず調理。その他、厳選した地元産の旬の野菜を使用し、1週間に3回のペースでスープの出し汁を作り変えるなど、スープ作りへの徹底したこだわりぶりがうかがえます。季節のおすすめは、「にんじんとチキンの坦々風スープ」(880円)。色鮮やかな12種類の野菜を贅沢に使い、食べ応えのある一品に仕上がっています。食べるだけで体がポカポカと温まるこちらのスープは、3月末までの期間限定メニューなので、気になったらお早めに! この他、自家製のパンやスイーツにも目が離せません。おいしいだけではなく、体にも優しい料理を、ぜひ召し上がれ。(月刊『KELLy』編集部清水香里)

データ

ちゃのま

  • 電話0564-83-7228
  • 住所愛知県岡崎市城南町2-6-2
  • 営業11:00~15:00(LOは14:00)、
    17:30~22:00(LOは21:30)
  • 定休日木曜
  • 駐車場有り
  • 喫煙不可
  • 予算昼1200円・夜1500円/カード不可

※本記事は2017年03月22日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。