オピ・リーナ opi-rina
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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

Milks (ミルクス)

[チーズバル/愛知県名古屋市中区]

堀川沿いに新オープンした話題の一軒。入口にある牛のオブジェが印象的です。
堀川沿いに新オープンした話題の一軒。入口にある牛のオブジェが印象的です。
店舗では実際に工房の様子を眺めることができ、チーズ作りを間近で見る事ができます。
店舗では実際に工房の様子を眺めることができ、チーズ作りを間近で見る事ができます。

新鮮なフレッシュチーズが自慢
街中で本物の味をぜひ一度

 10月13日にオープンし、青と白を基調に洗練された外観で納屋橋をにぎわせるカフェバー。こちらのメインはなんとフレッシュチーズ。毎日、西尾市の酪農場からできたてのモッツァレラチーズが届き、店内の工房でリコッタ、マスカルポーネ、カッテージチーズを手作りし、「フレッシュチーズ4種盛」(1598円)などで提供します。他にも前菜やスキレット料理、ホエーを使ったデザートなど、他店ではお目にかかれないユニークなメニューもスタンバイ。もちろんワインも厳選されたものが揃っているので、上質なワイン×チーズを楽しむ事ができるのも嬉しいポイント。料理を引き立てるチーズではなく、チーズそのものを提供し、素材のうま味を存分に感じる事ができるチーズ好きにはたまらない一軒です。(月刊『KELLy』編集部 松下愛利)
DATA
TEL052-212-9071
住 所名古屋市中区錦1-14-23
    HP錦橋ビル1F
営 業11:00~24:00
定休日不定休
駐車場なし
喫 煙不可(18:00~分煙)
URLhttp://milks-cheese.com/
予 算昼1000円/夜3500円

※本記事は2016年01月20日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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