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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

焼肉ホルモン せいご 栄店

[焼肉/愛知県名古屋市中区]

1階の店内の様子。気兼ねせずに仲間と騒げる昔ながらの雰囲気。
1階の店内の様子。気兼ねせずに仲間と騒げる昔ながらの雰囲気。
2日間かけて仕込むスープが美味。「こだわり冷麺」(1058円)はシメの必至オーダー。
2日間かけて仕込むスープが美味。「こだわり冷麺」(1058円)はシメの必至オーダー。

軽く炙ってくるり、ぱくり。
3秒でとろける絶品に出合える。

 国際センター駅近くに1号店があり、2014年夏に2号店の栄店ができた「せいご」さん。時々無性に「あー肉が食べたい!! 」と思うことがあるのですが、こちらはそんな気分を満たしてくれる1軒。私が良いなと思ったのは、まず1皿のボリュームが小盛りなこと。色んな肉をたくさん食べてほしいからとの配慮だそうで、これは女性目線で嬉しいポイント。そしてスタッフが目の前で焼き上げてくれること。おしゃべりに夢中になっているとついつい焼き忘れ・焼き過ぎなんてこと、ありませんか? それがこの店ではスタッフが部位に合わせた絶妙な焼き加減で仕上げてくれるから、ベストな状態で味わえるのです。ホルモンやカルビ…など、定番のメニューを一通りいただいた後は、ぜひ「三秒ロース」を。鉄板からはみ出るほどの大きな薄切りリブロースをサッと炙り、大根おろしとネギをたっぷり巻いて食べる名物で、肉のジューシーな旨みを味わいつつもあっさりとした後味なので、何枚でも食べられそう。ここは色んな肉をたくさん食べたい時にぜひ訪れてみて下さい。(月刊『KELLy』編集部 田村有佳梨)
DATA
TEL052-261-6660
住 所名古屋市中区栄3-8-103
営 業17:00~翌1:00(LOは24:00)
※土曜は15:00~24:00(LOは23:00)、
日曜・祝日は12:00~23:00(LOは22:00)
定休日無休
駐車場なし
予 算4000円

※本記事は2015年10月14日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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