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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

カモシヤ

[おでんバル/愛知県中区]

「名古屋ハヤシ」(680円)。新名古屋メシ誕生!名古屋ハヤシ倶楽部が結成され、加盟店も募集中。
「名古屋ハヤシ」(680円)。新名古屋メシ誕生!名古屋ハヤシ倶楽部が結成され、加盟店も募集中。
まず目にとまるのは味噌おでんの大鍋。美味しそうな香りで食欲が止まらない。
まず目にとまるのは味噌おでんの大鍋。美味しそうな香りで食欲が止まらない。

暑い夏でも常に満席
リピーター続出のおでんバル

 暖簾の向こうは、初めて訪れた気がしない懐かしい雰囲気が漂っているおでんとワインの店「カモシヤ」。八穀米をリゾット風に仕上げた人気メニュー「名古屋ハヤシ」は、デミグラスソースに赤味噌をブレンドし、おでんの味噌で味を調えたこだわりの一品です。また、アボカドや牛テールなど、滅多にお目にかかれないおでんも揃っているので、お酒が苦手な人でも楽しめますよ。料理人であり、オーナーソムリエである店主が選んだワインは、グラス500円からというリーズナブルな価格で提供してくれるのも嬉しいポイント。ボトルワインは2500円から、約80種類以上を常備しているので、細かなリクエストにも応えてくれます。 迷ったら今日の気分に合わせて、気さくなスタッフさんに選んでもらうのもアリ。ついつい飲みすぎちゃっても「栄」駅に近いので、終電ギリギリまで楽しめちゃう。暑い夏は、熱いおでんに美味しいワイン。癖になる事間違いなしですよ!(月刊『KELLy』編集部 松下愛利)
DATA
TEL052-963-6730
住 所名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル1F
営 業16:00~24:00(LOは23:00)金曜・土曜・祝前日は16:00~翌2:00(LOは23:00)
定休日日曜
駐車場なし
喫 煙
予 算夜3000円

※本記事は2015年08月12日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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