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蕎麦処 ちゅうすけ [蕎麦屋/名古屋市中区]

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蕎麦処 ちゅうすけ
スープセット。先付けやポタージュの野菜は季節によって変わるので旬を楽しめる。
スープセット。先付けやポタージュの野菜は季節によって変わるので旬を楽しめる。
もうひとつのランチ「蕎麦屋のカレー丼」(1000円)。ざるそばorかけそばとミニサラダがセット。
もうひとつのランチ「蕎麦屋のカレー丼」(1000円)。ざるそばorかけそばとミニサラダがセット。

女性店主らしいセンスが
散りばめられた蕎麦ランチ

 「幼い頃から両親を見ていたから蕎麦屋は生活の一部だった」と話す女性店主が、両親から受け継いで営む蕎麦処。早朝から店に立ち、その日に提供する蕎麦を打っています。お昼のみの営業でランチは2種類。ちょっと変わったコース仕立てで出てくる「スープセット」(1300円)がおすすめです。おだしのジュレがかかった旬野菜の先付け、季節の野菜を使った和風ポタージュ、メインにはざるそばorかけそば、おじゃこと蕎麦茶のごはん、デザートにはそば豆腐うぐいすきな粉黒蜜かけがセットになっていて、プラス200円で季節の薬膳茶か蕎麦茶コーヒーを付けることもできます。そしてざるそばは、つゆにつけて食べるのはもちろん、ポタージュにつけても美味しいからびっくり!こんな風におそばを食べたのは初めてですが、野菜の風味がするとろりとしたスープに蕎麦がよく絡んで相性ばっちりです。女性店主ならではのアイディアが光る蕎麦ランチ、ぜひ、時間がある時にゆっくり訪れてみてくださいね。(月刊『KELLy』編集部 田村有佳梨)

データ

蕎麦処 ちゅうすけ

  • 電話052-202-1967(11:30~13:00の問い合わせ不可)
  • 住所名古屋市中区栄1-17-9
  • 営業11:00~14:30(LO)
  • 定休日月曜定休(他、不定休あり)
  • 駐車場なし
  • 予算昼1300円

※本記事は2014年10月15日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。