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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

鯱市(シャチイチ)

[和食/愛知県名古屋市中区]

古民家をリノベーションした、おしゃれなカフェ風の佇まい。
古民家をリノベーションした、おしゃれなカフェ風の佇まい。
アメリカンダイナーのようにカウンター席が並ぶ1F。2Fにはテーブル席もある。
アメリカンダイナーのようにカウンター席が並ぶ1F。2Fにはテーブル席もある。

名古屋名物の老舗が手がける
新名物“カレー煮込みうどん”

 創業明治40年、名古屋名物“味噌煮込みうどん ”の老舗「山本屋本店」の姉妹店として2013年春にオープンした「鯱市」は、味噌煮込みではなく“カレー煮込みうどん”の専門店。山本屋本店でもおなじみのコシのある固めの生めんに、上質なムロアジやカツオでとった出汁、さらに2年以上かけて開発したという特製カレールゥが生み出す味は、初めて食べたときからトリコになりました。和風出汁が上品で、濃厚なのにさっぱりやさしく、スープはいつも飲み干してしまいます。土鍋でアツアツのまま提供されるので、味噌煮込みうどん同様に、ふたを取り皿がわりに、ふうふうしながらいただくと、食べ終わるころには体も心もぽかぽかに。この美味しさは名古屋めしの新名物となる予感です! 平日ランチタイムにはご飯1杯無料サービスもありますよ。(月刊『KELLy』編集部 楢村雅美)
DATA
TEL052-262-2531
住 所名古屋市中区大須3-30-4
営 業11:00~20:00(LO)
定休日無休
駐車場なし
URLhttp://www.syachi-ichi.com
予 算昼夜ともに750円~

※本記事は2014年01月22日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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