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カサブランカ [モロッコ料理/名古屋市東区]

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Casablanca(カサブランカ)
ゆったりとテーブルが配置されている。毎週水~土曜にはベリーダンスショーも開催。
ゆったりとテーブルが配置されている。毎週水~土曜にはベリーダンスショーも開催。
肉と野菜を煮込んだアトラス山脈の名物料理「ベルベルタジン」(1470円)。
肉と野菜を煮込んだアトラス山脈の名物料理「ベルベルタジン」(1470円)。

本場のシェフがおもてなし!
体に優しいモロッコ料理店

 旅をしている気分になれるエスニック料理は元々大好きなんですが、今年はモロッコがマイブーム。ということで、こちらを紹介します。モロッコ人シェフが腕を振るう名古屋で唯一!?のモロッコ料理店です。店内はモロッコから直輸入されたエキゾチックな調度品でまとめられていて、まるで現地のレストランにいるかのような気分に。それだけでテンションが上がります。そしてここでまずオーダーしてほしいのが「ハリーラ」というスープ。ラマダーン(断食)明けに飲まれるスープで、トロトロに煮込まれた野菜や豆、トマトの程良い酸味がお腹にじんわりと沁み渡り、食欲がアップ!モロッコの食文化を知るのにぴったりの一品です。もちろん有名なタジン鍋もチキン、ビーフ、ラムなど7種類が揃っています。ボリュームたっぷりなのでシェアして食べるのがおすすめですよ。(月刊『KELLy』編集部 田村有佳梨)

データ

カサブランカ

※本記事は2013年05月15日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。