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イル・ポモドリーノ ナゴヤ [ナポリ料理/名古屋市千種区]

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Il pomodorino nagoya(イル・ポモドリーノ ナゴヤ)
色を利かせたスタイリッシュな店内。ピザ窯も客席から見られる造りに。
色を利かせたスタイリッシュな店内。ピザ窯も客席から見られる造りに。
ピザは注文が入ってから、現地の味を継承した職人が1枚ずつ焼いてくれる。
ピザは注文が入ってから、現地の味を継承した職人が1枚ずつ焼いてくれる。

ナポリ仕込みのピザが自慢
本場の味を忠実に再現

 本場ミラノやローマで大人気のナポリ料理専門店「イル・ポモドリーノ」が、千種区・池下に日本一号店をオープン。トマトやオリーブオイルなど太陽の恵みを取り入れ、ナポリで修業を積んだ料理長やピザ焼き専門の職人など、一流のスタッフたちが力を合わせて本場の味を忠実に再現しています。中でも自慢はイタリアの火山・ヴェスヴィオの石を使った特注の窯で焼きあげるピザ。ラグーソースにリコッタチーズを合わせた「カルメラ」や、自家製トマトソースにバジル、ナス、モッツァレラチーズをのせた「フィルデナンド4世」など、約10種類がラインナップ。他にも海の幸たっぷりのパスタや炭火焼料理も充実しているので、ぜひお気に入りの有機ワイン(ボトル2500円~)と合わせて楽しんでください。(月刊『KELLy』編集部 池戸里奈)

データ

イル・ポモドリーノ ナゴヤ

  • 電話052-752-1080
  • 住所名古屋市千種区向陽1-11-14 池下ホームズ1F
  • 営業11:00~14:00(LOは13:30) 18:00~23:00(LOは22:00)
  • 定休日水曜定休
  • 駐車場なし
  • 喫煙禁煙
  • URLwww.ilpomodorino.jp/

予算:昼1700円/夜4500円

※本記事は2012年08月22日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。