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焼肉 龍音(リオン) [焼肉/名古屋市東区]

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焼肉 龍音
お香がほのかに香る店内。
お香がほのかに香る店内。
白く大きな看板が目印。
白く大きな看板が目印。

メス牛のとろける食感に
こだわる焼肉店がオープン

 昨年末、東区の閑静なエリアに注目の焼肉店がオープンしました。焼肉を食べた時によく「柔らかい」と食感を表現することがありますが、龍音のお肉の場合、「とろける」ような食感が味わえるのが特徴です。それは丁寧な下ごしらえと「メス牛」にとことんこだわっているから。メス牛の肉はオス牛に比べて脂の融点が低く、それがとろけるような食感の秘密なんだとか。特におすすめは「ロース」。噛む度に口の中に広がる濃厚な旨みと食感が相まって、幸せな気分に! 沖縄の焼き塩やグリーンペッパーなど、肉をより美味しく感じさせてくれる脇役にも余念なし。基本的にどの焼肉メニューも垂涎ものですが、「龍音ローストビーフのひつまぶし」などの一品メニューもお客さんから人気が高いとか。ホテルやフレンチレストランでの経験を持つオーナーの丁寧なサービスを堪能しながら、極上のひとときを味わってください。(月刊『KELLy』編集部 山田賢治)

データ

焼肉 龍音(リオン)

  • 電話052-934-7793
  • 住所名古屋市東区筒井2-6-41
  • 営業12:00~14:00(13:30 LO)※ランチは平日のみ
    17:00~23:00(22:00 LO)
  • 定休日月曜定休
  • 駐車場5台

予算:昼800円/夜4000円

※本記事は2012年02月22日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。