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雀おどり 總本店 [和菓子店&カフェ/名古屋市中区]

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雀おどり 總本店 (スズメオドリ ソウホンテン)
店内にはコイが泳ぐ池もあり、花卉や趣きある器が飾られている。
店内にはコイが泳ぐ池もあり、花卉や趣きある器が飾られている。

甘味利用や買い物に立ち寄った人にサービスで出している「一口ういろ」。数量限定なので夕方には無くなることも。
甘味利用や買い物に立ち寄った人にサービスで出している「一口ういろ」。数量限定なので夕方には無くなることも。

爽やかな酸っぱさで
後味スッキリのかき氷

 創業は江戸時代末期という堂々の歴史を誇る和菓子屋さん。賑やかな大津通り沿いにありますが、一歩敷地に足を踏み入れると、格式高い雰囲気が漂い、つい背筋が伸びます。看板商品は「一口ういろ」。黒砂糖、抹茶、桜など素材をじっくり吟味し、長時間蒸籠で蒸す伝統製法により、もっちりとした食感を実現しています。それから、一年中食べることができるかき氷「梅蜜氷」(600円)も人気が高いメニューです。真っ白い氷に梅蜜がたっぷりかかったシンプルな装いですが、甘さと酸っぱさが同居していて、スッキリした後味がクセになります。一口ういろがサービスで添えられるのもうれしいポイントですね。(月刊『KELLy』編集部 山田賢治)

データ

雀おどり 總本店

予算:1000円

※本記事は2011年03月23日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。