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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

むじょか

[カフェ&ダイニング/愛知県千種区覚王山]

「島安納黒豚 しゃぶしゃぶ」(1400円)。写真は一人前。
「島安納黒豚 しゃぶしゃぶ」(1400円)。写真は一人前。
店内の壁には、陶芸家であるオーナーの窯場の土が使われている。
店内の壁には、陶芸家であるオーナーの窯場の土が使われている。

種子島の自然が育てた
やさしい甘味に出会う

 種子島と長年交流のあるオーナーが、「島の魅力を伝える場所を作りたい」とオープンさせた飲食店。靴を脱いで店内へあがると、栗の木で朝鮮貼りされた床が心地よく、足下からリラックスできます。店の看板メニューは、“幻のサツマイモ”と呼ばれる「安納芋」や、それを食べて育った「島安納黒豚」など、島から直送される特産品を生かした料理。中でも、来た人が必ず注文するという「しゃぶしゃぶ」は、脂身にコラーゲンをたっぷり含んでいるので美容効果も抜群。糖度の高い「安納芋」を贅沢に使ったロールケーキは、口当たりのいい上品な甘さでペロリと食べられます。料理とスイーツどちらも、噛むほど広がる自然な甘みを感じながら、ゆっくりと味わってみてください。(月刊『KELLy』編集部 河村有紀)
DATA
TEL052-734-8639
住 所名古屋市千種区山門町2-52-3 覚王山バー2F
営 業11:00~16:00(13:30ランチLO)、18:00~23:00(22:30LO)
定休日水曜、第4火曜定休(※祝日の場合は営業、翌日定休)
駐車場なし
喫 煙禁煙

予算:昼980円~、夜2500円~

※本記事は2010年11月03日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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