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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

Caffe parlante(カフェ パルランテ)

[カフェ&ワインバー/愛知県春日井市]

店名はイタリア語で「珈琲のおしゃべり」という意味。落ち着きある空間で、珈琲を飲みながら主人との会話も楽しみたい。
店名はイタリア語で「珈琲のおしゃべり」という意味。落ち着きある空間で、珈琲を飲みながら主人との会話も楽しみたい。
1日10食限定の「本日の煮込みセット」(1200円)を目当てに、ランチタイムはすぐ満席に。
1日10食限定の「本日の煮込みセット」(1200円)を目当てに、ランチタイムはすぐ満席に。

心地よい音楽とコーヒーに
癒される大人空間

 住宅街にひっそり佇み、昼はカフェ、夜はワインバーとして営業する店。初めて取材に訪れて以来、店主が淹れるカプチーノと手作りのイタリアンデザート、そして、心地よい音楽が流れるゆるい雰囲気にすっかり惚れこんでしまいました。本場イタリアでバリスタの修業を積んだ店主が使うエスプレッソマシンは、イタリアから直輸入の手動式。旧式の手動マシンを使うことで細かい微調節ができるのだとか。また、ピックを使わずピッチャーから注いで絵を描くラテアートは、熟練のバリスタだからこそできる技術です。そして、イタリアンコーヒーと同じくらい人気なのが、1日10食限定の「本日の煮込みセット」(1200円)。ビーフシチューや煮込みハンバーグ、ロールキャベツなど、メインの煮込み料理は週替わりで、昼12時には売切れてしまうことも。美味しい料理やイタリアンコーヒーでゆっくりとした時間を過ごせる一軒です。(月刊『KELLy』編集部 野村亜季)
DATA
TEL0568-53-2477
住 所愛知県春日井市不二町2-6-7
営 業11:00~22:00(LOは21:00)※日曜、祝日は~18:00
定休日月曜定休
駐車場7台
喫 煙不可
URLhttp://www.caffeparlante.com/

予算:500円~

※本記事は2010年09月01日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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