グルメ情報一覧

わかば屋 [居酒屋/名古屋市中区]

MAP
わかば屋
厨房を囲むコの字型のカウンター。隣のお客さんと自然に仲良くなるのもここの良さ。
厨房を囲むコの字型のカウンター。隣のお客さんと自然に仲良くなるのもここの良さ。
カウンターの奥にあるテーブル席は、白と木目で統一された温かみある空間。
カウンターの奥にあるテーブル席は、白と木目で統一された温かみある空間。

名物は鶏の“黒もも焼き”
ヤス一番?さんの思いが形に!

 クラブなどが集う栄の歓楽街・女子大小路にあり、「何を食べてもハズレがない」と、連日若者で賑わう。実はここ、名古屋を代表するヒップホップグループ「nobodyknows+」のMCヤス一番?さんが営む居酒屋。店で誰もがオーダーするのは、鶏を炭火の炎が立ち上がる中で一気に焼き上げる、名物の「炭火 黒もも焼き」です。食通でもあるヤスさんが、全国ツアー中、宮崎で「度肝を抜かれた!」という郷土料理で、外は真っ黒、中はレア状。噛むほどに広がる旨みとコリコリとした食感がたまりません。ほかにも、炭火焼き鳥や旬の魚介類、新物の野菜を使った一品料理などがリーズナブルに味わえるのも魅力です。そして、ヤスさんをはじめ、気さくなスタッフとの会話も楽しみの一つ。威勢のいい掛け声を聞きながら、賑やかな時間が過ごせます。(月刊『KELLy』編集部 野村亜季)

データ

わかば屋

  • 電話052-242-8817
  • 住所名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル2F-3
  • 営業17:00~翌3:00
  • 定休日無休
  • 駐車場なし
  • 喫煙

予算:3000円~

※本記事は2010年03月17日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。