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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

CANTINELLA IL PREMIO(カンティネッラ イル プレミオ)

[イタリアン/愛知県名古屋市中区]

アンチョビとニンニクソースでいただく「たっぷり野菜のバーニャカウダ」(1名750円/オーダーは2名から)。
アンチョビとニンニクソースでいただく「たっぷり野菜のバーニャカウダ」(1名750円/オーダーは2名から)。
壁にはワインセラーを思わせるディスプレイがインパクト大。
壁にはワインセラーを思わせるディスプレイがインパクト大。

素材を活かした料理を
豊富なイタリアワインとともに

 栄・中日ビル裏の賑やかな通り沿いにあり、店の前に掲げられたイタリアの国旗が目印。中に入ると外の喧騒は消え、キャンドルの灯りで薄暗く灯されたムードある雰囲気に包まれます。ここは、生パスタなどの北イタリア料理と豊富に揃うイタリア産ワインが自慢。テーブルの前に持ってきてくれる大きな黒板には、表に前菜、裏にパスタ料理と、旬の食材を使用したその日のおすすめメニューがずらりと書かれていて、毎回どれを食べようか迷ってしまいます。また、定番メニューの「たっぷり野菜のバーニャカウダ」は、私のお気に入りの一つ。アンチョビ入りの温かいソースに絡めて食べる野菜は、野菜本来の苦味や甘みを感じられるシンプルで贅沢な一皿です。ワインは約300種類もあり、中でもグラスワインは10種類以上と充実していて、一杯ずついろんなイタリアンワインが味わえるのも魅力。さらに、深夜まで営業しているので、仕事が遅くなってもゆっくり食事とワインが楽しめるとあり、これからさらに通い詰めそうです。(月刊『KELLy』編集部 野村亜季)
DATA
TEL052-242-1088
住 所名古屋市中区栄4-15-18
営 業17:30~翌3:00(LOは翌2:00)
定休日月曜定休(2009年は年内無休)
駐車場なし
喫 煙

予算:夜4000円~

※本記事は2009年12月16日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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