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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

鉄板 ふくみみ 泉一丁目店

[鉄板焼き/愛知県名古屋市東区]

今治焼きメニューの「せせり」(550円)。歯ごたえがしっかりしているのが特徴。タレか塩かを選べる。
今治焼きメニューの「せせり」(550円)。歯ごたえがしっかりしているのが特徴。タレか塩かを選べる。
野菜に肉を詰めて焼くメニュー(500円~)も人気。ピーマン、しいたけ、レンコンの三種類。
野菜に肉を詰めて焼くメニュー(500円~)も人気。ピーマン、しいたけ、レンコンの三種類。

巧みな手さばきで作られる
“今治焼き”が店の一番人気。

 名店が点在する「泉」の裏路地に店を構えて一年、口コミのみで人気が広まり、いつ来ても満席状態となった繁盛店。お好み焼きや焼きそばなど、おなじみの鉄板メニューはもちろん、愛媛県の名物“今治焼き”といった名古屋ではなかなかお目にかかれないものまで豊富なメニューが魅力です。今治焼きとは鉄板で焼き上げる焼鳥のこと。「焼く」以外に「蒸す」「揚げる」という手間も加わっていて、より凝縮した鶏のうま味が楽しめる一番の人気メニューです。また、現役ラガーマンの大将とのトークも、ふくみみを満喫する大きな要素。体育会系のノリの良さが心地よく、友達感覚で賑やかな時間を過ごすことができます。(月刊『KELLy』山田賢治)
DATA
TEL052-954-2933
住 所名古屋市東区泉1-17-25 YEEPOTAビル2F
営 業17:00~翌1:00(金曜は~翌3:00、土・日曜、祝日は~23:00)
定休日不定休
駐車場なし
喫 煙

予算:夜3500円~

※本記事は2009年11月04日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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