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ジンギス韓 [韓国料理/名古屋市中区]

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ジンギス韓
しゃぶしゃぶ風にサッと火を通して食べるラム肉(800円)。生後1年未満の子羊を使用しているため臭みがない。
しゃぶしゃぶ風にサッと火を通して食べるラム肉(800円)。生後1年未満の子羊を使用しているため臭みがない。
サイドメニューでは韓国の家庭料理がいただける。
サイドメニューでは韓国の家庭料理がいただける。

美肌&ダイエット効果も!
食べてキレイになる美容鍋

 本格的な冬が訪れ、恋しくなるのは鍋料理。そんなとき訪れたくなるのが、ジンギスカンと火鍋の専門店のこちら。火鍋は一般的には強烈な辛さで知られますが、ここでは和風ダシをベースにナツメなど20種類もの生薬でアレンジ。仕上げに唐辛子やラー油を利かせたスープは、日本人でも食べやすい辛さです。おすすめは、この赤いスープと豚肉でダシをとったマイルドな白スープの2種類が同時に楽しめる「火鍋/赤・白スープ」。赤は漢方たっぷり、白はコラーゲンたっぷりで、ダブルで美肌効果を高めてくれます。トッピングは好きなものができますが、絶対に欠かせないのはラム肉。低コレステロールで体脂肪を分解する成分を含んでいるので、ダイエットにも効果的!おいしく食べて、美肌&ダイエット効果も期待できるんです。今度は冬季限定の「すっぽん火鍋」、「アンコウ火鍋」(ともに要予約)にもチャレンジしたいと思います。 (月刊『KELLy』編集部 曽田知代)

データ

ジンギス韓

  • 電話052-202-2919
  • 住所名古屋市中区栄1-11-5 御園ビルB1
  • 営業17:00~24:00
  • 定休日不定休
  • 駐車場なし
  • 喫煙

※本記事は2008年12月17日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。