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第38回外食産業フェア
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第38回外食産業フェア

 和・洋・中・スイーツや喫茶など、外食産業界の各ジャンルが集まり、健康で楽しい食生活を提案する「第38回外食産業フェア」が、11月13日(火)~15日(木)、名古屋市千種区の吹上ホールで開催されます。

 「名店食堂」コーナーには、名古屋の有名店「四川料理 錦城」、「東鮓本店」などが出展し、名店の料理(個数限定)をお値打ちに楽しめます。また、13日午後2時に中華の鉄人・陳建一氏(写真)が登場するのをはじめ、一流ホテル・料亭の料理長らが日替わりで料理実演&トークショーに出演します。14日は寿司職人たちが熱い戦いを見せる「すし技術コンクール」を開催。15日には午後1時と3時の2回、洋菓子ボンボンのロールケーキとコーヒーの試食会(計500食限定)を行います(各回の1時間前に整理券を配布)。ぜひこの機会に「一流の食」を体験してみてください。催事の詳しい日程は HP へ。

データ第38回外食産業フェア

  • 開催日時開催期間:2012年11月13日(火)~11月15日(木)
    13日=10:00~17:00 14日=9:30~17:00 15日=9:30~16:30
  • 会場吹上ホール(名古屋市千種区吹上2-6-3)
  • 料金無料
  • 問合せ同協議会事務局(愛知県中華料理生活衛生同業組合内) 052-241-2312