名古屋ドームで23日から開催される

「ドームやきものワールド」

器好きにはたまらないイベント。

いよいよですね～！楽しみですね～！

 

瑞穂区の菓匠・花桔梗さんが、会場で

1日20個の限定土産を販売するとのこと。

 

 

 

 現在、絶賛開発中のそのオリジナル土産を

試食させていただく会におじゃましました。

 

 

 

じゃ～ん！

 

日本の四季を表した、四種の和菓子たち。

ため息がでるほど、きれい。

それぞれが、日本の伝統色「かさね」

を表現しているそう。

 

左上）春は華やかにほころんだ、桜

左下）夏は新緑があでやかな、こなしの若楓

右上）秋はういろ製の紅葉

右下）冬は雪の白さが際立つ茶巾しぼり

 

どれにしようかな～～～～

まような～～～

全部いただきたいな～～～と

迷いつつ、「春」をいただきました。

 

 

とっても濃厚なのに、繊細。

脳みそにダイレクトにじわ～とくる

甘さが、あああ幸せだな～

（表現力がなくて・・・ゴメンナサイ）

 

 

和菓子もさることながら、

花桔梗さんのコダワリのディテールは

それだけじゃないんです。

 

 

 

 

本来なら抹茶茶碗などの器を納める

木箱をゼイタクに用い真田紐で結ぶという

すてきなパッケージ案も

 

解くとまず和菓子たちが美しく鎮座してて、

その下の段にはなんと・・・

有田焼の銘々皿が二枚隠れてる！

 

 

 

クリスマスコフレもびっくりの充実感

 

このお皿たちも、今回のために

有田焼の職人・寺内さんが

オリジナルに、開発したものなのだそう。

 

ただし、伝統的な「有田焼」ではなく

今の時代の良さを汲み入れていくことで

新たな日本の伝統を伝えていくことも

同時に目指しているのだそう。

 

 

陶芸家さん、花桔梗さん

お互いが妥協せず、それぞれの伝統を

より高めていくために

響き合い、新たな挑戦をしていく・・・

そんな場面に立ち会わせていただいたようで

すごく勉強になりました

 

 

花桔梗の伊藤常務がおっしゃるには、

「お茶、という文化がもし無かったら、

和菓子はこの世にはない」とのこと。

 

和菓子の濃厚なうまみのある甘さは

お茶の渋み、香りと味わいでもって

お茶と共にスッと消えてゆく・・・

その「丁度良さ」が大切なのだと。

 

その他にも、和菓子に関すること

日本の伝統文化に関すること、

サラサラとお話いただいた中に、

心に響く言葉、印象的な言葉が沢山でした。

 

 

 

こだわりがあって、情熱があって・・・

そんな作り手さんたちの気持ちで、

文化は進化しつつ守られていくのだな、と

これまた勉強になりました。

 

 

花桔梗さんの和菓子土産の完成版、

今からすごく楽しみです

 

 

一日限定20品なので、これはぜひぜひ

やきものワールドに足を運んだ際は

まず花桔梗さんブースに直行＆キープして

それからゆ～っくり、

やきものの世界を楽しんでほしいです。

 

 

そうそう、私も大好きな

土岐の陶芸家、青木良太さんも

企画展示するそう！

同世代の若い陶芸家さんなのだけど

すごくエネルギッシュに活動をしていて

クリエイティブな考え方や個性に、

とても刺激を受けてます。

作品たちもとても個性的で美しいフォルム。

彼の作品を見るのも、楽しみだな～！

 

 

他にも楽しそうなイベントがもりだくさん。

こちらでチェックしてみてください。

http://www.dome-yakimono.com/

 

 

「ドームやきものワールド」

期間：

１１月２３日（水／祝）～２８日（月）

１０：００～１８：００

問い合わせ先：

ドームやきものワールド実行委員会事務局

TEL　052-221-0955

 

 

 

試食会では、

オピブロガーの顔、福岡由美さんと

着物姿が素敵な實千奈さんと、

嬉しいハジメマシテ！でした

 

 

 

 

 

素敵な女性たちに囲まれながら

コダワリの和菓子をいただく・・・

ついつい、「おっさん幸せ！」

と、オヤジモードに入ってしまう

ひとときでもありました。